Für Catering, Hotels, Restaurants & Kantinen

Buffetschilder mit Allergenen – in Minuten gedruckt.

Speisen, Zutaten und die 14 Hauptallergene an einem Ort pflegen. Catering Cat macht daraus Klappkarten zum Aufstellen – vorne der Name, hinten Zutaten und Allergene.

Bis zu 10 Speisen kostenlos · keine Kreditkarte · jeder A4-Drucker

Lasagne BologneseFalafelKartoffelsalatApfelkuchen
Vorderseite·Rückseite
  • 14 Hauptallergene nach EU-Verordnung 1169/2011
  • 4 Klappkarten pro A4-Bogen
  • Einseitig drucken, schneiden, falten – fertig
  • Deutsch, Englisch & Türkisch

Am Buffet

Jede Speise bekommt ihre Karte

Vorne der Name, gut lesbar aus der Entfernung. Hinten Zutaten und Allergene – für alle Fragen der Gäste. Fahre über eine Karte, um die Rückseite zu sehen.

Jede Speise bekommt ihre Karte
BERLIN CATERINGHähnchen-Currymit Basmatireis
Hähnchen-CurryZUTATEN:Hähnchenbrust, Basmatireis, Kokosmilch, Zwiebeln,Currypaste, KorianderALLERGENE:Senf, SellerieSCHARF
Jede Speise bekommt ihre Karte
BERLIN CATERINGLasagne Bolognesehausgemacht
Lasagne BologneseZUTATEN:Nudelplatten, Rinderhack, Tomaten, Béchamelsauce,Parmesan, Karotten, SellerieALLERGENE:Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Sellerie
Jede Speise bekommt ihre Karte
BERLIN CATERINGLinsensuppemit Kreuzkümmel
LinsensuppeZUTATEN:Rote Linsen, Karotten, Zwiebeln, Gemüsebrühe,Kreuzkümmel, ZitroneALLERGENE:SellerieVEGAN
Jede Speise bekommt ihre Karte
BERLIN CATERINGFalafelmit Joghurt-Dip
FalafelZUTATEN:Kichererbsen, Petersilie, Knoblauch, Sesam, Joghurt,KreuzkümmelALLERGENE:Sesamsamen, MilchVEGETARISCH
Jede Speise bekommt ihre Karte
BERLIN CATERINGKartoffelsalatmit Senfdressing
KartoffelsalatZUTATEN:Kartoffeln, Gurken, Zwiebeln, Senf, Essig, RapsölALLERGENE:Senf, Schwefeldioxid und SulfiteVEGAN
Jede Speise bekommt ihre Karte
BERLIN CATERINGApfelkuchenmit Zimt
ApfelkuchenZUTATEN:Äpfel, Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Haselnüsse,ZimtALLERGENE:Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch,Schalenfrüchte (Haselnüsse)VEGETARISCH

Fotos: Unsplash

So funktioniert's

Vom Rezept zur fertigen Buffetkarte

  1. 1

    Speisen anlegen

    Name eingeben – oder per Sprache beschreiben und von der KI vorausfüllen lassen.

  2. 2

    Zutaten & Allergene prüfen

    Allergene kommen als Vorschläge aus den Zutaten. Du prüfst und gibst frei.

  3. 3

    Vorlage wählen

    Vier Designs, eigene Farben und Logo – mit Live-Vorschau jeder Karte.

  4. 4

    Drucken & schneiden

    PDF mit 4 Klappkarten pro A4-Bogen: einseitig drucken, an den Linien schneiden, in der Mitte falten – vorne der Name, hinten Zutaten und Allergene.

Druckstudio

Was du siehst, wird gedruckt

Die Vorschau im Druckstudio stammt aus derselben Layout-Engine wie das PDF. Lange Namen werden gemessen und umbrochen – nichts wird abgeschnitten.

  • A4 hoch, 2 × 2 Klappkarten mit Schnittlinien und Scheren-Symbolen – oder passend für 4er-Etikettenbögen
  • Rückseite steht auf dem Kopf – nach dem Falten von beiden Seiten lesbar
  • Schneidelinien für Normalpapier – oder ohne Linien für Etikettenbögen
  • Kein Duplexdrucker nötig – jeder A4-Drucker reicht
Hähnchen-CurryZUTATEN:Hähnchenbrust, Basmatireis, Kokosmilch, Zwiebeln,Currypaste, KorianderALLERGENE:Senf, SellerieSCHARFBERLIN CATERINGHähnchen-Currymit BasmatireisLasagne BologneseZUTATEN:Nudelplatten, Rinderhack, Tomaten, Béchamelsauce,Parmesan, Karotten, SellerieALLERGENE:Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, SellerieBERLIN CATERINGLasagne BolognesehausgemachtLinsensuppeZUTATEN:Rote Linsen, Karotten, Zwiebeln, Gemüsebrühe,Kreuzkümmel, ZitroneALLERGENE:SellerieVEGANBERLIN CATERINGLinsensuppemit KreuzkümmelApfelkuchenZUTATEN:Äpfel, Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Haselnüsse,ZimtALLERGENE:Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch,Schalenfrüchte (Haselnüsse)VEGETARISCHBERLIN CATERINGApfelkuchenmit ZimtBlatt 1/2 · Einseitig in Originalgröße (100 %) drucken · an den gestrichelten Linien schneiden · an der gepunkteten Linie falten
Ein A4-Bogen · 4 Klappkarten

Alles, was ein Buffet braucht

Speisen verwalten

Suchen, filtern, duplizieren, archivieren – alle Speisen übersichtlich an einem Ort.

Wiederverwendbare Zutaten

Einmal mit Allergenen erfasst, in jeder Speise nutzbar. Änderungen wirken überall.

Allergen-Freigabe

Vorschläge, manuelle Angaben und eine Freigabe durch berechtigte Personen.

KI-Assistent

Speise per Name oder Sprachaufnahme beschreiben – die KI füllt Zutaten und Allergen-Vorschläge vor.

Professionelle Vorlagen

Klassisch, modern, elegant oder kontrastreich – mit deinem Logo und deinen Farben.

Team & Betriebe

Mehrere Standorte, Rollen von Inhaber bis Betrachter und ein vollständiger Druckverlauf.

Vorlagen

Vier Designs für jedes Buffet

Hähnchen-Currymit Basmatireis

Minimal Classic

BUFFETHähnchen-Currymit BasmatireisSCHARF

Modern Green

BERLIN CATERINGHähnchen-Currymit Basmatireis

Elegant Catering

Hähnchen-Currymit BasmatireisSCHARF

High Contrast

Allergenkennzeichnung

Die 14 Hauptallergene – sauber dokumentiert

Catering Cat kennt alle 14 Allergengruppen aus Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung – inklusive Getreidearten und Schalenfrüchten wie Weizen oder Haselnüsse. Fehlende Angaben werden nie als „allergenfrei“ gewertet.

Ratgeber: Allergenkennzeichnung am Buffet
  • AGlutenhaltiges Getreide
  • BKrebstiere
  • CEier
  • DFisch
  • EErdnüsse
  • FSojabohnen
  • GMilch
  • HSchalenfrüchte
  • ISellerie
  • JSenf
  • KSesamsamen
  • LSchwefeldioxid und Sulfite
  • MLupinen
  • NWeichtiere

Preise

Einfache Preise, die mit deinem Buffet wachsen

Starte kostenlos. Druck, Allergen-Prüfung und KI-Assistent sind in jedem Tarif enthalten – Pro bringt zusätzlich die QR-Speisekarte für deine Gäste.

Free

Zum Ausprobieren und für kleine Buffets

0 €dauerhaft

Bis zu 10 Speisen

  • Bis zu 10 Speisen
  • Alle Kartenvorlagen, eigenes Logo & Farben
  • A4-Druck: 4 Klappkarten mit Schneide- und Falzlinien
  • Allergen-Prüfung, Freigabe & Allergenübersicht
  • KI-Assistent, Team & Druckverlauf
Beliebt

Starter

Für Restaurants und kleine Caterer

29 €/ Monat

Bis zu 150 Speisen

  • Bis zu 150 Speisen
  • Alle Free-Funktionen
  • KI-Speisekarten-Import (Text, Foto, PDF)
  • Veranstaltungen speichern & wiederverwenden
QR-Menü

Pro

Für Catering, Hotels und Kantinen

69 €/ Monat

Unbegrenzt viele Speisen

  • Unbegrenzt viele Speisen
  • Alles aus Starter
  • QR-Speisekarte mit Preisen für Gäste
  • Speisefotos per Handy – oder per KI erzeugt
  • Allergene digital am Tisch abrufbar

Enterprise

Für Restaurantketten und Caterer mit mehreren Standorten

Auf Anfrage

Unbegrenzt viele Speisen

  • Alles aus Pro
  • Mehrere Standorte & Betriebe
  • Persönliches Onboarding & Datenübernahme
  • Fester Ansprechpartner
  • Individuelle Konditionen & Rechnung

Preise in Euro. Monatlich kündbar oder jährlich mit 2 Gratismonaten.

FAQ

Häufige Fragen

Was ist Catering Cat?+

Catering Cat ist eine Web-App für Catering-Unternehmen, Hotels, Restaurants und Kantinen. Du pflegst Speisen mit Zutaten und Allergenen und druckst daraus Klappkarten zum Aufstellen: vorne der Name der Speise, hinten Zutaten und Allergene – 4 Karten pro A4-Bogen.

Hieß Catering Cat früher Buffetschilder?+

Ja. Buffetschilder heißt seit November 2026 Catering Cat und ist unter cateringcat.com erreichbar. Es ist dieselbe Software vom selben Team: Konten, Speisen, Vorlagen und Druckeinstellungen bleiben unverändert, und buffetschilder.de leitet automatisch auf cateringcat.com weiter.

Welche Allergene müssen am Buffet angegeben werden?+

In der EU sind 14 Hauptallergene kennzeichnungspflichtig (Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011): glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Weichtiere. Auch bei unverpackten Speisen am Buffet müssen Gäste darüber informiert werden.

Welches Format haben die Buffetkarten?+

Jede Karte ist 100 × 139 mm groß und wird in der Mitte zu einer stehenden Karte von 100 × 69,5 mm gefaltet. Ein A4-Bogen (hoch) enthält 2 × 2 Karten mit gestrichelten Schnittlinien und gepunkteter Falzlinie. Alternativ passt die Aufteilung exakt auf 4er-Etikettenbögen (99,1 × 139 mm).

Brauche ich einen Drucker mit Duplex-Funktion?+

Nein. Vorder- und Rückseite liegen auf derselben Seite: Die Rückseite steht auf dem Kopf und ist nach dem Falten richtig herum. Du druckst einseitig auf jedem A4-Drucker.

Kann ich mein Logo und meine Farben verwenden?+

Ja. Du kannst ein Logo (PNG oder JPEG) hochladen, Markenfarben festlegen und vier Vorlagen anpassen – Schrift, Ausrichtung, Rahmen und welche Angaben gedruckt werden.

Wie hilft die KI beim Anlegen von Speisen?+

Du gibst den Namen der Speise ein oder beschreibst sie per Mikrofon. Die KI schlägt Untertitel, Zutaten und mögliche Allergene vor. Die Vorschläge müssen geprüft und freigegeben werden – sie sind keine rechtsverbindliche Bewertung.

Was kostet Catering Cat?+

Bis zu 10 Speisen sind kostenlos. Der Starter-Tarif kostet 9 € pro Monat für bis zu 50 Speisen, der Pro-Tarif 29 € pro Monat für unbegrenzt viele Speisen.

In welchen Sprachen funktioniert Catering Cat?+

Die Oberfläche gibt es auf Deutsch, Englisch und Türkisch. Die Sprache der gedruckten Karten wählst du unabhängig davon – z. B. türkische Oberfläche, deutsche Karten.

Ersetzt Catering Cat eine rechtliche Prüfung?+

Nein. Catering Cat unterstützt die Verwaltung und den Druck von Allergeninformationen, ist aber keine zertifizierte Lösung zur Erfüllung lebensmittelrechtlicher Pflichten. Die Verantwortung für korrekte Angaben liegt beim Betrieb.

Gemacht für

Catering Hotels Restaurants Events & Hochzeiten Kantinen & Mensen

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Catering Cat unterstützt die Verwaltung von Allergenangaben und ersetzt keine rechtliche Prüfung.