Buffetschilder-Vorlage kostenlos: A4-PDF zum Ausdrucken (mit Allergen-Legende)

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026 · Redaktion Catering Cat

Hier kannst du eine kostenlose Buffetschilder-Vorlage herunterladen: ein A4-PDF mit 4 Klappkarten im Format 100 × 139 mm, die gefaltet 100 × 69,5 mm große Tischaufsteller ergeben – vorne der Name der Speise, hinten Platz für Zutaten und Allergene. Dazu gibt es eine Allergen-Legende mit den 14 Hauptallergenen zum Aushängen. Beide Dateien sind ohne Anmeldung und ohne Wasserzeichen nutzbar.

Vorlagen herunterladen

Buffetschilder-Vorlage A4
Deutsch · PDF · 4 KB
4 Klappkarten pro Blatt, Schneide- und Falzlinien, einseitig
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Allergen-Legende A4
Deutsch · PDF · 4 KB
14 Hauptallergene mit Kürzeln A–N zum Aushängen
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Buffetschilder-Vorlage A4
Englisch · PDF · 4 KB
4 Klappkarten pro Blatt, Schneide- und Falzlinien, einseitig
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Allergen-Legende A4
Englisch · PDF · 4 KB
14 Hauptallergene mit Kürzeln A–N zum Aushängen
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So benutzt du die Vorlage

PDF öffnen und in Originalgröße (100 %) drucken – nicht „An Seite anpassen“, sonst stimmen die Maße nicht.
Einseitig drucken genügt. Festeres Papier (250–300 g/m²) steht stabiler.
An den gestrichelten Linien mit den Scheren-Symbolen schneiden.
An der gepunkteten Linie in der Mitte falten.
Vorne den Namen der Speise eintragen, hinten Zutaten und Allergene. Die Rückseite ist auf dem Kopf gedruckt, damit nach dem Falten beide Seiten lesbar sind.

Maße und Format

Papier: A4 Hochformat (210 × 297 mm).
4 Karten à 100 × 139 mm, gefaltet 100 × 69,5 mm.
Ränder: 5 mm links und rechts, 9,5 mm oben und unten; benachbarte Karten teilen sich eine Schnittlinie.
Gleiche Geometrie wie die Karten, die Catering Cat druckt – du kannst also beides mischen.

Wofür ist die Allergen-Legende?

Viele Betriebe kennzeichnen Allergene auf Buffetschildern mit Buchstaben. Diese Kürzel sind gesetzlich nicht einheitlich geregelt – Gäste müssen ihre Bedeutung deshalb leicht nachlesen können. Die Legende listet alle 14 Hauptallergene nach Anhang II der LMIV mit den Kürzeln A–N und den dazugehörigen Lebensmitteln. Häng sie gut sichtbar am Buffet auf oder leg sie an der Ausgabe aus.

Vorlage oder Software?

Vorlage: ideal für einzelne Veranstaltungen und wenige Speisen. Du schreibst von Hand oder tippst in ein Textprogramm.
Software: lohnt sich, sobald sich Speisen wiederholen oder Rezepte ändern. Allergene werden aus Zutaten abgeleitet, geprüft und gesammelt gedruckt.
Catering Cat druckt die Karten im gleichen Format automatisch – bis zu 10 Speisen kostenlos.

Häufige Fragen

Ist die Vorlage wirklich kostenlos?

Ja. Du kannst die PDFs ohne Anmeldung herunterladen, ausdrucken und in deinem Betrieb verwenden – auch gewerblich.

Kann ich die Vorlage am Computer ausfüllen?

Die Vorlage ist zum Ausdrucken und Beschriften gedacht. Wenn du die Karten am Computer befüllen möchtest, erledigt Catering Cat das automatisch aus deinen Speisen, Zutaten und Allergenen.

Welches Papier eignet sich?

Normales Druckerpapier funktioniert. Für stabile Tischaufsteller empfiehlt sich festeres Papier mit 250–300 g/m², sofern dein Drucker es verarbeitet.

Sind die Buchstabenkürzel A–N offiziell?

Nein. Es gibt keine gesetzlich festgelegten Kürzel. Die Legende zeigt die Kürzel, die Catering Cat verwendet; entscheidend ist, dass Gäste sie mit einer Legende verstehen können.

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Catering Cat unterstützt die Verwaltung von Allergenangaben und ersetzt keine rechtliche Prüfung.